Catering hos Sea Street – sushi till företag, fest och bröllop

Ska ni vara många som äter? Sea Street gör sushi och japanskinspirerade rätter till allt från arbetsluncher till bröllopsmiddagar, och vi tar emot cateringförfrågningar på alla fem orter. Upplägget är detsamma överallt, så det spelar egentligen ingen roll vilken restaurang du hör av dig till. Vi kör ut i staden och omnejd.

Det enda som egentligen krävs är att du hör av dig i tid. Ett par dagars framförhållning räcker oftast, men ju tidigare förfrågan kommer in, desto större är chansen att vi får ihop både menyn och leveransen till den tid ni vill ha maten. Större sällskap, helger och populära datum bör förstås planeras tidigare än så.

Kontakta oss om catering eller ring restaurangen närmast er. Numren står längre ner på sidan.

Sushi är lätt att dela

Sushi fungerar bra när många ska äta tillsammans, eftersom beställningen kan sättas ihop på flera sätt. Ett upplägg kan innehålla klassisk nigiri och maki, större rullar, vegetariska alternativ och kompletterande rätter från den ordinarie menyn.

Det gör det enklare att planera för gäster med olika smak. Några vill ha lax och räka, andra föredrar vegetariskt, och några väljer hellre en tillagad rätt. Exakt sammansättning stämmer vi av när ni hör av er.

Se menyn inför din förfrågan eller läs mer om vad vi lagar.

Catering till företag

Företagscatering behöver vara enkel att planera och enkel att servera. Sushi kan passa till exempelvis:

• arbetsluncher och kundmöten
• workshops och utbildningsdagar
• avtackningar och jubileer
• kickoff och interna sammankomster
• kvällsevenemang på kontoret

Berätta hur många som ska äta, när maten ska vara framme och om det ska vara individuella portioner eller ett gemensamt upplägg. Säg också om ni vill hämta själva eller få maten körd till er.

Catering till fest, födelsedag och bröllop

Sushi kan vara ett alternativ till buffén när maten ska kännas genomarbetad men fortfarande vara smidig att dela. Till privata tillställningar bygger vi hellre beställningen kring flera mindre delar än kring en enda huvudrätt.

Vi ordnar catering till de flesta typer av tillställningar, bröllopsmiddagar inkluderat. Något standardpaket som passar varje fest finns däremot inte, så hör av dig så går vi igenom omfattning, meny och praktiska förutsättningar för just ert datum.

Så förbereder du förfrågan

Ha gärna det här klart när du kontaktar oss:

1. datum och önskad tid
2. antal gäster
3. typ av tillställning
4. önskemål om sushi, rullar, vegetariskt eller tillagade alternativ
5. kända allergier och specialkost
6. om maten ska delas eller portionsförpackas
7. om ni hämtar själva eller vill ha den levererad

Ju tydligare underlag vi får, desto snabbare kan vi föreslå ett upplägg. Be alltid om bekräftelse på vad som ingår, när beställningen är klar och vilket pris som gäller.

Allergier och specialkost

Menyn innehåller vanliga allergener som fisk, skaldjur, soja, sesam, ägg och gluten. Nämn därför allergier redan i första kontakten. Ska maten vara vegetarisk eller vegansk stämmer vi av innehållet i såser, toppings och tillbehör separat.

Vi hjälper gärna till att hitta alternativ, men förutsätt aldrig en allergianpassning som inte uttryckligen har bekräftats.

Läs våra vanliga frågor om allergier och beställningar.

Leverans och avhämtning

Vi levererar catering i staden och omnejd, på samma villkor på alla fem orter. Ligger tillställningen en bit utanför centrum går det också bra, men då väger framförhållningen tyngre, eftersom körningen behöver planeras in.

Vill ni hellre hämta själva bestämmer vi en tid för det. Fundera i så fall på vem som hämtar och hur maten transporteras vidare, särskilt om den ska stå en stund innan gästerna äter.

Catering eller vanlig takeaway?

Välj vanlig takeaway när beställningen är mindre, menyn kan väljas direkt online och inga särskilda arrangemang behövs. Gör en cateringförfrågan när:

• många ska äta samtidigt
• beställningen kräver planering eller anpassning
• specialkost behöver samordnas
• det gäller företag, fest eller bröllop
• ni behöver ett större upplägg bekräftat i förväg

Planerar ni ett event med program och tider finns planeringsguiden för sushi till event. För en mindre order, läs takeaway-guiden för Sundsvall, Umeå, Östersund, Härnösand eller Hudiksvall.

Kontakta din restaurang

Ring restaurangen närmast er, eller skicka förfrågan via kontaktsidan.

Sundsvall. Sjögatan 9, 852 34 Sundsvall. Telefon 060-17 30 31. Om restaurangen

Umeå. Renmarkstorget 6, 903 26 Umeå. Telefon 090-13 52 10. Om restaurangen

Östersund. Storgatan 31, 831 30 Östersund. Telefon 063-10 10 57. Om restaurangen

Härnösand. Storgatan 18, 871 31 Härnösand. Telefon 0611-106 66. Om restaurangen

Hudiksvall. Möljen 10, 824 32 Hudiksvall. Telefon 0650-106 60. Om restaurangen

En översikt över alla fem finns på restaurangsidan.